![]() Blaxsta Apple Ice Wine |
![]() ![]() |
Blaxsta Vingård drivs av grundaren Göran Amnegård. Den är belägen i Blacksta kyrkby strax söder om Flen i Södermanland. Gården ligger i sluttningen ned mot den vackra sjön Långhalsen, vilkens vattenspegel reflekterar solens varma strålar upp mot anläggningens planteringar. Ägaren har under lång tid arbetat i Kanada och där tagit till sig stor kunskap angående vinframställning i allmänhet och fruktvinsframställning i synnerhet. Just detta vin framställs på Åkeröäpplen, vilka får frysa och pressas när temp. faller under -7°. Naturlig sötma och smak omvandlas till detta sagolika vin.
Om leverantören
Privatimport
Mer information om hur Granqvist kan hjälpa dig med privatimport, via Systembolaget.


Systembolags nr: | 72461 |
Produkt: | Fruktvin Sött |
Sortiment: | Lokalt och småskaligt |
Förpackning: | Halvflaska |
Förslutning: | Naturkork |
Volym: | 375 |
Årgång: | 2013 |
Producent: | Blaxsta Vingård |
Land: | Sverige |
Område: | Södermanland |
Distrikt: | Flen |
Syra: | 15 g/l |
Restsocker: | 165 g/l |
Alkoholhalt: | 12 vol% |
Hållbarhet: | Minst 10 år |
Dricktemperatur: | 16 - 18 °C |
Färg: | Bärnstensfärgad med gyllene inslag |
Doft: | Stor doft av äpple med Calvadosinslag |
Smak: | Lång, välbalanserad med frisk syra |
Jordmån: | Sandblandad lerjord |
Framställning: | Kalljäsning och därefter mognadsprocess på träfat. |
Passar bra till: | Aperitif, desserter med färsk frukt, bakverk och mörk choklad. |
Systembolaget: | 399.00 SEK |